Robe rose pâle légèrement saumonée. Nez complexe et flatteur. Notes d’agrumes, pamplemousse et fruits blancs. La bouche est franche, gourmande, désaltérante, avec une finale acidulée.
Servir frais, entre 6°C et 8°C, en apéritif ou pour accompagner des plats méditerranéens, un filet de saumon… Sur un plat végétarien : beignets de courgettes au citron
